Cuba

Cuba - Essen und Trinken

Die kubanische Küche wird von afrikanischen, spanischen sowie karibischen Einflüssen geprägt. So ergibt sich ein sehr spezieller Mix aus vielen verschiedenen Gewürzen und Zutaten, die in den typisch kubanischen Gerichten verarbeitet werden. So beseht eine typisch kubanische Mahlzeit aus Reis und Bohnen mit Schweine oder Rindfleisch. Ein typisches Gericht aus Cuba ist Ropa vieja (auf Deutsch: alte Klamotten) - ein Suppenfleisch an Tomatensoße, schwarze Bohnen, gelber Reis, Kochbananen und gebratene Yuca. Beliebte alkoholische Getränke auf Cuba sind Rum und Bier.